水中、食品之大腸桿菌群及大腸桿菌檢測方法及探討

大腸桿菌(群)之操作步驟及各檢驗方式的比較。

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描述

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酵素色質性(Chromocult)培養基/濾膜法

大腸桿菌(群)呈色、顯色、選擇性、快速檢測法

疾管署網頁

 

食品微生物之檢驗方法-大腸桿菌群之檢驗

多管發酵法

衛服部網頁

 

多管發酵與濾膜法的探討

經濟部標檢局研討會資料

摘要:

呈色法比較快,並且效果與多管發酵無顯著差異。

 

3M快檢片法

無需準備培養基與培養皿。成本最高。

3M中文網頁