為實驗者效勞
全長 41 公分，可由側斜面放入油鍋、避免高溫燙傷；它牌產品較短，從油鍋上方插入較危險
一機具備 總極性物質 (TPM)、酸價值 (AV)、°C/°F 四種刻度，滿足各種 炸油品質 測量需求
對於較高油溫之準確度，較它牌機種更加優異！能確實反應油質變化、有效節省成本
P67 防塵防水，感測器護罩可單獨拆洗、確保衛生
全不鏽鋼製本體，可直接置入高溫油炸機
免用任何試藥試劑、無消耗性試紙
紅/綠 LED指示燈 ，顯示油質狀況
另可選購：DOM-24 炸油標準液，進行本機之準確度測試，以確保量測精度與食品安全
| 型號 | DOM-24 | DOM-24X3 |
| 機身顏色 | 黑 | 紅 |
| Cat.No. | 9341 | 9347 |
| 測量範圍 | 總極性物質(TPM) : 0.5 ~40.0％ | |
| 酸價值(AV) : 0.00~9.99 | ||
| 溫度 : 0~225℃ / 32~437°F | ||
| 解析度 | 總極性物質(TPM) : 0.5％ | |
| 酸價值(AV) : 0.01 | ||
| 溫度 : 1℃ / 1°F | ||
| 測量精度 | 總極性物質(TPM) : ±2.0％ (20 ~200℃ / 68~392°F) | |
| 酸值(AV) : ±0.2 | ||
| 溫度 : ±1℃ / ±2°F | ||
| 自動溫度補償範圍 | 0~225℃ / 32 ~437°F (精確度在20 ~200℃ / 68~ 392°F) | |
| 電源 | AAA電池X2 | |
| 國際保護等級 | IP67 | |
| 尺寸重量 | 22(Φ)×490(Ｗ)mm, 400g | |
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Testo 270 食用油品質檢測儀（煎炸油品質檢測儀）可有效節約油品使用成本，適用一般商家及食品業者，可監測油品關鍵TPM 數值、精確掌握油品狀況，僅在油品達到關鍵的 TPM 數值時進行更換，延長油品使用壽命，還能有效減少油品浪費，
操作簡單：無需儀器、無需維護，一滴油即可完成測試
油溫 ≥60℃ 即可檢測
快速判讀：2 分鐘內即可獲得明顯顏色變化結果
穩定可靠：顏色結果可保存數月，方便記錄與稽核（HACCP 或食品安全系統）
多種油品適用：葵花油、玉米油、花生油、棕櫚油、椰子油、米糠油皆可使用
便於攜帶：輕巧設計，方便外場稽核或現場檢測使用
免維護保存：常溫即可保存，無需特殊設備
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